Пудинг с Вустерширским соусом

пудинг

«Алиса, это пудинг. Пудинг, это Алиса» Я готовила пудинг. Нет, не так! Сначала меня заинтересовал рецепт. Меня с детства гипнотизировало слово «пудинг». На картинках в детских книжках это было очень высокое и разноцветно украшенное сооружение, казавшееся мне божественным на вкус. Попробовать его тогда мне было негде, но интерес не ослабевал, поскольку на смену сказкам пришли […]

Continue Reading

Ермолова

В   кресло напротив меня опустилась Ермолова. Точь- в-точь с портрета Серова. И мне вспомнилось далёкое лето. Я мою посуду на кухне. Рядом брат пьёт чай и говорит мне: — Что ты скрючилась? Помнишь Ермолову с картины Серова? Представь, что ты – это она. И она моет посуду. Я, конечно, огрызнулась, но спину выпрямила. И запомнила […]

Continue Reading

Воспоминания о малиновом варенье

Знаю есть потомственные ведуньи, колдуньи, ведьмы и целительницы. Есть потомственные сказительницы. А я – потомственная  расспрашивательница и рассказчица. Перед глазами стоит картина: летняя кухня на даче, бабушка неспешно снимает пенку с малинового варенья, булькающего в медном тазу на керосинке, и ведёт беседу про далекие времена. Она рассказывает про свое детство и, словно, между делом что-то […]

Continue Reading